Gepostet am Sep 23, 2010 in
Leben,
Tagesbilder
Diese rotorangen Pepperoni gibt es im Moment überall. Ich mag sie supergerne wegen der Herbstfarben und weil ich zu den Menschen gehöre, die es gerne scharf mögen. Scharf ist zum Beispiel Mojo. Mojo ist eine Sauce, die auf den Kanaren zubereitet und gegessen wird. Sie ist ganz einfach herzustellen, dazu gibt es kleine Pellkartoffeln am besten in grobem Salz gewendet. Lecker an warmen Tagen. Somit jetzt wo die Sonne noch einmal wärmt die letzte Chance, dies jahreszeitlich angebracht zu genießen.
Hier das Rezept
(kleine Anmerkung: ich mag die Sauce lieber etwas...